“好。”蘇瑞希答應,才張開嘴,小小咬了一口蟹殼黃。還沒吃到味道,蘇瑞希先聽到了“卡擦”一聲。那蟹殼黃酥脆極了,只是輕輕咬一口,餅皮就一點點碎在蘇瑞希的嘴巴里。第95章 是不是快好了蟹殼黃最大的特點,就是皮層多而薄。搟皮搟了好幾層,才能形成蟹殼黃里面看似厚重但實際上層層疊疊酥脆的外皮。這蟹殼黃,要比牛肉餅更加酥脆。要說牛肉餅是酥而不脆,不會掉下渣子來,那蟹殼黃就是酥脆到極致,一點點的餅皮全都在蘇瑞希的口中應聲脆裂。蘇瑞希下意識用另一只手去下巴下面接著,就是擔心餅皮渣子全都掉下來。可出乎意料的,這次也沒有渣子落下,那餅皮都掉在了自己的嘴里。在聲音過后,就是濃烈的香味。梅干菜肉餡有著自己獨特的香味,而且很有穿透力,原本還聞不太到,但是咬下一口后,就好像打開了潘多拉魔盒,那香味爭先恐后從手里小小的蟹殼黃中往外涌出。這味道勾得蘇瑞希也不顧那肉餡還冒著熱氣,直接一張口就咬了上去。在那一刻,蘇瑞希只感受到嘴巴里的梅干菜肉餡滾燙,卻半點也舍不得吐出來。梅干菜肉餡的口感很豐富,首先就是和肉餡交融在一起的咸味,除此之外,梅干菜還帶了一點甜味,再加上些許白糖調和,讓肉也變得更加鮮香。一口咬下去,那嘴巴上都在冒油。饒是如此,卻并不讓人感到油膩,因為梅干菜本身和外面那層酥脆的皮子,都將油膩感整個驅散了。蘇瑞希又咬了好幾口,她忍不住張了下嘴,只覺得那梅干菜肉餡的香味,都往外面飄去,于是她只能選擇閉上了嘴巴。也因為這幾口,她也嘗到了蟹殼黃上面那鋪滿了一層的芝麻。芝麻的香味和梅干菜肉餡交相輝映,誰都不爭奪彼此的光芒,又給蘇瑞希帶來更新奇的感受。果然不愧是——油酥千層口口香。一個蟹殼黃下肚,并不能讓蘇瑞希覺得肚子被填飽。因為蟹殼黃,它不大啊。一個還不如拳頭那么大,再加上層層起酥中間有很多夾層,實際上蘇瑞希覺得自己幾口就能吃掉一個。所以這會兒,更想吃孫淼做的其他東西了。這會兒功夫孫淼已經端著東西出門去放到餐桌上了。蘇瑞希趕緊跟在人身后,她到餐桌前的時候,正好把口中的那點子蟹殼黃全部吃下肚。坐在餐桌前,蘇瑞希看著面前的泡泡小餛飩,更是食指大動。泡泡小餛飩的皮格外纖薄,中間一小團膨脹起來,能看到些微粉色,再加上旁邊如云一般在湯中飄動的餛飩皮,更襯得水靈。蘇瑞希對于這種湯湯水水的東西沒有任何抵抗力,她和孫淼打了聲招呼,就拿著勺子,開吃。在自家餐具的襯托下,孫淼做的東西更加好看了。那泡泡小餛飩真是如其名,就好像一個個可愛的、透明的泡泡一樣,用勺子輕輕撥開淡褐色帶著點油的湯,盛起一個小餛飩上來。只見餛飩皮在勺子里面慢慢晃蕩,看上去就好像一塊紗落到了水中。蘇瑞希張嘴,將泡泡小餛飩喝了下去。和蟹殼黃那是完全不同的感覺,雖然都是用面粉做的,可泡泡小餛飩格外綿密,就著湯汁一起喝下肚中,就好像一團沒有存在感的浮云,一下子就跟著進去了。只有到中間,因為肉餡和團起來的面皮才有所存在感,再輕輕一嚼,面皮子化了開來,里面的肉餡將有些寡淡的面皮帶出了甜味來。再說這湯,溫潤、柔和,帶著鮮甜與清香,以及淡淡的咸味,無聲的撫平著蘇瑞希的五臟六腑。這時候孫淼給她遞過來一個蟹殼黃,蘇瑞希伸手接過,吃一口蟹殼黃,又喝一口泡泡小餛飩,蘇瑞希覺得自己都要美得冒泡了。她是真喜歡這個組合,兩種截然不同的口感,在口腔之中卻產生了共鳴,讓人吃了這個、還想那個,吃了那個、還想這個。不多時,蘇瑞希的泡泡小餛飩見底,蟹殼黃也吃了十來個。孫淼只做了二十個,是本來打算一人吃十個的,結果蘇瑞希一口氣還多吃了兩個。在意識到這一點后,蘇瑞希臉頰有些泛紅。孫淼卻無所謂,蘇瑞希飯量見長,也是一件好事。“我是不是把你的那份,還吃掉了幾個?”事實上的確如此,但孫淼并不介意蘇瑞希有沒有多吃,她還樂得見到。于是她就搖了搖頭:“沒事,反正我不怎么餓,下午睡個午覺,晚上還能繼續吃呢。那個雞湯,感覺再燉一會兒就好了,晚上要吃雞湯撈面嗎?”最后一句話一出來,蘇瑞希的哈喇子都要滴答下來了。那可是雞湯耶,還是孫淼做的,蘇瑞希想象得到能有多好吃!她點了點頭,孫淼看到她那樣就知道她又饞了。兩人一塊吃完了午飯,雖然泡泡小餛飩和蟹殼黃的量都不多,但孫淼是特意加多了的,所以即便蘇瑞希多吃了幾個,孫淼也不覺得餓。吃完了飯,一時之間也不急著去刷碗,反而有一搭沒一搭聊著天。從最開始的尷尬期結束之后,兩人的關系又變得緩和、平靜了不少。她們不像是剛剛進入戀愛期的小情侶,反而像是已經相處了很多年的知己。不是一杯烈酒,而是清澈透明的白開水。孫淼反而比較喜歡這種狀態,平和、寧靜,讓她打心眼里喜歡。蘇瑞希也覺得這種氛圍很好,只是坐著、說說話,就讓整顆心也跟著柔軟下來。
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