如今，她那生命力和煙火氣都近在眼前，她哪有討厭的理由？等回到了家中，孫淼讓蘇瑞希去洗澡，自己卻大干特干起來。雞肉放在鍋里文火慢燉，她自己卻開始做兩個面食。兩個面都需要醒，兩個大面團子都開始等待時間的運作的時候，孫淼就開始準備餡料。蘇瑞希洗完澡下來，孫淼也才剛剛弄完餡。不過雞湯的味道，已經隱隱約約飄了出去。蘇瑞希皺了皺鼻子，聞著那味道，就問孫淼：“這要多久才能熬好啊？”“中午肯定吃不了了，晚上一定能吃的。”蘇瑞希有一瞬間的泄氣，但還是被孫淼面前兩個不同的餡料吸引了目光。一個一大盆，另一個盆子則小了很多，蘇瑞希提問：“這是打算包什么嗎？”蘇瑞希雖然是個五谷不分的家伙，但也看過自家親媽捯飭那些東西，知道孫淼大抵在做什么，可是卻不清楚，打算用這些包什么東西。于是就特別好奇過來問了一句。孫淼這次倒也沒有繼續逗弄蘇瑞希，而是老老實實回答了她：“是泡泡小餛飩，就是雞湯沒做好，用清湯佐點調料也行的。”蘇瑞希立馬產生了濃厚的興趣，這座城市和姑蘇離得近，早期發展還有不少人就是從姑蘇那邊過來的，所以就連口味也差不多，都偏好甜口。姑蘇出了名的泡泡小餛飩，蘇瑞希怎么會不知道、沒吃過呢。她頓時就把期待值給拉滿了：“孫淼做的泡泡小餛飩，一定很好吃！”孫淼也露出了微笑來：“也不一定。”“等晚點吃吃看就知道了。”蘇瑞希又往孫淼這邊靠近了點，當傲嬌的傲氣去掉，可不都剩下嬌氣了嘛。她現在對孫淼，撒嬌是居多的。可孫淼還是不想讓蘇瑞希貼過來：“別，你剛洗過澡，我身上味道太怪了。”看孫淼的確不想自己貼過去，蘇瑞希才說了聲：“好吧。”她乖乖站在旁邊，看著孫淼做菜。孫淼在中間的料理臺上搟面皮，蘇瑞希就斜靠著看著，中間有些無聊，還去給孫淼倒了水。孫淼也沒客氣，會指使蘇瑞希干一些力所能及的小事。例如幫她端一碗水過來、把桌上的什么東西遞給她。蘇瑞希也樂意做，她喜歡和孫淼待在一塊，也喜歡看孫淼認認真真給她做東西吃。只是蘇瑞希發現那個大盆子的餡料里面，似乎放了辣椒。她猶豫了一會兒，還是開口：“孫淼，那盆里有辣椒。”“我知道，我另外給你盛了一碗沒辣的出來，給你不會放辣椒的。”蘇瑞希聽到孫淼這么說，才高興了起來。孫淼是知道徽州黃山燒餅里面有辣椒的，徽州的人也吃辣，不過沒有云貴川那邊那么厲害，只是作為佐味。這辣椒放的不多，孫淼這種喜歡吃辣的人，甚至覺得一點都不辣。可蘇瑞希吃不了辣，而且還有胃病，更不能吃。剛好蘇瑞希提到了那一大盆餡料，孫淼就讓蘇瑞希幫忙，先放到了冰箱里，等下午有空再包。順便還支使蘇瑞希，去把自己餐車上的大餐盤子拿下來，就和之前放牛肉餅那大餐盤子類似。這回不能和牛肉餅一樣，帶著餡料過去等下午沒人的時候邊做邊包了，因為這燒餅，都得提前做好了帶過去。倒也不用害怕保存的問題，黃山燒餅，一開始就是因為便于保存，所以才會跟著徽商走南闖北，在江浙滬一帶流行起來的。孫淼先將蟹殼黃給做了起來，蘇瑞希看著不像是泡泡小餛飩，有些詫異，但這回沒問，因為看上去——像是牛肉餅。在孫淼把東西放到烤箱里的時候，蘇瑞希更是肯定：就是餡料不一樣的牛肉餅。她先包了一些蟹殼黃給蘇瑞希烤上，而后自己就開始做泡泡小餛飩了，不多時，泡泡小餛飩就包好，然后一點點下鍋。直接清水煮開，然后撈出放到提前放好作料的大腕里，一碗泡泡小餛飩就成了。這湯底也簡單，少許豬油、一點醬油、放點白糖，加上紫菜、小蝦米和蔥花，就算齊活。這也是蘇式湯面的湯底，用來配小餛飩有些濃郁，但也適配。她放的醬油不是很多，豬油也少，不至于油膩。再加上煮了小餛飩的面湯往里面一放，那香味一下子就上來了。不多時，蟹殼黃也做好，孫淼打開烤箱，用厚重的手套將里面的大盤子拿出來，二十個蟹殼黃乖乖巧巧待在上面，看起來十分可愛。蘇瑞希聞到了香味，跟在孫淼身后探頭看了過去，她也明白過來，原來做的是蟹殼黃。本地也有的，不過本地的蟹殼黃大多是甜口，那肉餡的，還真不常見。孫淼用不銹鋼夾子將蟹殼黃一個個夾進大盤子里，蘇瑞希有些迫不及待了：“我能先吃一個嘗嘗嗎？”“你吃，就是小心燙。” 得了孫淼的允許，蘇瑞希點點頭，拿著油紙包了一個拿了起來。和孫淼說的一樣，確實挺燙的，雖然放了一會兒，還有一層油紙隔著，但那股熱意還是透過油紙傳到了自己手指尖，蘇瑞希不得不兩只手來回倒騰，才不至于拿都拿不下。孫淼看著她這樣，都不由笑了出去。她看著蘇瑞希對著蟹殼黃吹氣，吹了好幾下，才準備下口。孫淼再一次適時提醒：“里面的餡料也燙，你吃的時候一定要小心。”