“嗯。”韓靈善向方玉竹點了點頭。

    涮羊肉的吃法只有谷茉懂，她便趕緊給大家演示了一番，將薄薄的羊肉卷在滾燙的底料鍋中輕輕一燙，再蘸上料汁，送入口中，鮮嫩的羊肉卷帶著淡淡的孜然香，稍微一嚼，還能品出其他未曾嘗過的鮮香。

    朱大娘品嘗了幾口涮羊肉，贊不絕口：“小茉這手藝真好，羊肉這樣吃法，我們都嘗試過好幾種了，現在這樣燙著吃，真是新鮮。”

    “哦？方娘子還做過其他羊肉美食嗎？”韓靈善被朱大娘的話吸引，難得開口詢問了一句。

    朱大娘這時的話匣子一開不可收拾，向韓靈善描述起谷茉曾經制作的孜然羊肉和烤羊肉串等佳肴，她的話如同流水般連綿不斷。

    聽著朱大娘毫無保留的贊揚，谷茉羞澀地微笑，隨即又埋頭繼續享用美食。

    她一直惦記著這涮羊肉，如今有機會，自然要大快朵頤。

    其實，涮羊肉的關鍵在于將羊肉稍微凍一下，這樣肉汁才能被鎖在肉中，當在滾燙的鍋中快速燙熟，肉質鮮美，味道尚未流失，最為美味。

    羊肉吃得差不多時，谷茉又將事先準備好的白菜和土豆放入鍋中，并對大家說：“吃完肉再燙些菜吃最合適，葷素搭配有助于消化。”

    “嫂子，你的手藝讓我都不知道該怎么夸你了。”蕓香吃得面紅耳赤，顯然是吃得熱了。

    谷茉得意地笑了笑，毫不謙虛地說：“那當然，等會兒再多吃一點。”

    屋里的每個人都吃得滿臉紅光，唯獨韓靈善例外，她依舊保持著平時的樣子，雖然臉上多了幾分笑意，但面色依舊平靜。

    等到菜也被一掃而空，連平時不愛吃菜的歸安都吃了不少白菜。

    大家吃飽喝足后，趁著這溫馨的氛圍，聊聊天，說說笑，宛如一家親。

    韓靈善也難得打開了話匣子，講述自己這些年的游歷見聞，不管這些老少是否能理解，她自己倒是說得激情澎湃。