廚房的升級當然不止灶臺這邊。
廚房整體來看是長方形。
灶臺和操作臺這一側是廚房的“長邊”,也是“出餐口”玻璃對面的那一側。
緊挨著這一邊的廚房“短邊”,廚房的最里側,則多出來了個不銹鋼柜臺。
凌菁伸手把玻璃門打開,發現這是個雙溫子母柜——冷藏和冷凍。
是后廚里的常見儲存配置,面積還挺大。
有了系統給的獎勵,她不用考慮保鮮問題,無論是食材還是做出來的菜都不會壞。
但……有些食物的制作工序是需要冷藏和冷凍的。
完全能派上用場。
雙溫子母柜和操作臺的拐角用一個雙層金屬臺連接,和操作臺同高。
凌菁掃了一眼,原本放在操作臺上的自動切菜機和自動穿串機都被放在了臺面下面那層,尺寸剛剛好。
這么一歸置,廚房里寬敞又整潔。
雙層金屬臺上方高處,還打了個雙層金屬架,一邊頂住墻,一邊頂住雙溫子母柜。
是能放一些儲存罐子的寬度,能放一些瓶瓶罐罐,不會影響操作臺的使用。
廚房“長邊”的另一側,也就是“出餐口”那一側。
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