說完,大家又擁著導游,一窩蜂的全走了,只剩下嘻哈亞比二人組坐在蘇瑞希旁邊的雙人沙發上。嘻哈妹低垂著腦袋,看上去剛被蘇瑞希罵過,亞比妹則十分淡定的抬起手,和孫淼打了聲招呼。亞比妹的聲音落下去,蔫蔫的嘻哈妹才抬起頭。她也沒說話,就這么靜靜的看著孫淼,面上卻寫滿了“救我”兩個字。孫淼在這一刻,總覺得她們好像在演什么家庭劇,而嘻哈妹就是自己和蘇瑞希那不爭氣的孩子。就連孫淼說出的話,都像是嘻哈妹那寬容的母親:“蘇蘇姐,好了,說也說了,孩子大了,在外人面前給點面子吧。”蘇瑞希瞪了一眼嘻哈妹,才說:“好吧。”嘻哈妹這回才喜笑顏開,暗地里還給孫淼比了個大拇指,那副開朗的、沒心沒肺的模樣,孫淼估計她肯定是好了傷疤就忘痛的那種人,回頭要是還有這樣的機會,她肯定還會沖過來蹭飯的。第269章 一起露營吧等大家把東西搬上來的時候,就看到蘇瑞希的心情已經好了很多,于是大家都紛紛松了一口氣。當然其實蘇瑞希也沒對她們說什么、做什么,甚至對嘻哈妹都沒說幾句重話。可是她就那么坐在那里,周身都散發著強大的氣場。明明沒說幾句話,嘻哈妹的頭卻越來越低。這種高壓氣氛下,大家總覺得蘇瑞希說的是自己,于是也跟著戰戰兢兢、不敢吱聲。這會兒回來,看到蘇瑞希終于露出幾分笑顏的時候,才感慨:還好小孫老板回來了!這之后,孫淼就開始進行一些準備工作,等把餡料皮子調好,才讓大家幫忙。接下來就是把餡料放到皮子里,包好之后放到磨具里面壓一下,再放到冰箱里面冰凍成型就能吃了。來的人太多了,這部分人做這個,還有一部分人可以做別的工作——串串。把孫淼買回來的肉、蔬菜都串在串上,接下來只待去露營場地進行燒烤。看大家手頭都有了工作,孫淼才回過身,進入廚房,制作兩個別人幫不了的活。一個是對羊排進行腌制,一個是制作大盤雞。倒也有一個人能夠幫忙,那就是袁湘怡帶來的淮揚菜大廚姜萍。這位畢竟是大廚,對于一些基本的工作那都是手到擒來的。剛才進行切肉的時候,姜萍就幫了很多。她的刀工很好,作為淮揚菜大廚,那就沒有刀工不好的。畢竟文思豆腐可是淮揚菜里面的經典名菜,要是不會做這道菜,都得被開除淮揚菜廚師籍貫。除此之外還有什么三套鴨啊、軟兜長魚啊之類的,也都很需要刀工。孫淼的刀工也不錯,但看到姜萍的刀工,也不得不承認:光論刀工,姜萍絕對在自己之上。所以孫淼很放心的把大盤雞切塊這個工作,交給了姜萍。干活有搭配,確實要比自己一個人的時候輕松很多。除了雞肉切塊以外,其它需要切塊的活,姜萍也一應承當了。而且她作為大廚,哪怕不知道大盤雞的制作方法,也能摸個大概,每次在孫淼回身想要拿什么的時候,她都能精準的把對應的食材或是調料送到孫淼手邊。難怪當大廚的都要好幾個幫廚呢,有人幫忙,那感覺真是和自己一個人做菜的時候不一樣。孫淼也不知道,姜萍在給她幫忙的時候,端的就是一個幫廚甚至是小工的心態。她一邊幫忙,還一邊進行學習。孫淼是真沒瞞著她,從備菜、到調料,就沒避著她的,讓她在旁邊看著,完全就是一次學習。孫淼做菜的時候,真的非常投入,但是到了等待水開或者熬煮的時候,又會非常松弛、甚至拿出手機來玩。但姜萍作為內行,當然也看得出來孫淼對做大盤雞這道菜有多么爛熟于心。她能同時看著兩口鍋子,甚至兩口一口是辣的、一口是不辣的。每一步步驟除了放辣椒之外,都像是一比一復刻的。這種閑庭散步的姿態之下,足以看出孫淼對于大盤雞的制作是多么清楚。要到這種程度,不做個幾百次,是成不了的。就因為清楚,所以姜萍也格外佩服。有不少廚師,雖然叫得是xx菜大廚,但實際上一生只鉆研那么一兩道菜,甚至是只有一道菜。只有那一道菜,是花費了廚師的畢生心血,做到了極致的境界。姜萍的這道菜,就是蟹粉獅子頭。姜萍做的其他淮揚菜也不錯,文思豆腐更是一絕。可是她一直在努力,學習自己的師傅、也學習孫淼的,就是蟹粉獅子頭,她一直在精進。她本以為,對于孫淼來說,這道菜也應該是蟹粉獅子頭。可是之前袁湘怡告訴她,孫淼做的扒原殼鮑魚同樣出類拔萃,連魯菜大廚都贊不絕口,甚至直言要比自己老師做的還好吃。那時候姜萍怔愣住了,她本能不太相信,畢竟魯菜和淮揚菜是完全不同的兩個菜系,孫淼怎么可能會跨菜系,將兩道經典菜都掌握的融會貫通、做到極致呢?現在卻眼見為實,不僅是蟹粉獅子頭、扒原殼鮑魚,大盤雞孫淼做的也是一樣的好。光靠這三道菜,孫淼就足以成為各個飯店酒莊的座上賓。但人家偏安一隅,只一心擺攤。中午的時候,大家倒是沒賴在孫淼這里吃。雖然廚房里面的大盤雞一直散發著誘人的味道,在外面忙活做月餅、串串的時候,那分泌的口水都得一直往下吞,但她們必須得忍住、然后離開孫淼她們的房間,等待下午叫自己。
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