孫淼有心實(shí)驗(yàn)一下,做點(diǎn)牛肉餅出來,但是她剛吃飽,讓她吃肯定是吃不下了。可剛獲得的手藝,不試試看確實(shí)有點(diǎn)手癢,剛好家里面還真有一些材料。大蔥、白菜在鄉(xiāng)下都是隨處可見的,牛肉她也有剩下來的。孫淼攢錢買了個(gè)冰箱,用來凍自己平時(shí)要吃的東西。還剩下一點(diǎn)魚丸牛肉丸和葷菜什么的,全都讓她塞進(jìn)了冰箱里。現(xiàn)在這會(huì)兒,還真有牛肉。她自己吃不下,但是可以送給鄰居們啊。孫淼對(duì)門住了一對(duì)小夫妻帶著一個(gè)小姑娘,小姑娘很小,還沒到上幼兒園的年紀(jì),只能由母親辭了工作在家里帶著。他們?nèi)兆舆^得清貧,甚至有些過不下去,都打算回老家去了。大城市賺的是多,可開銷也大,現(xiàn)在家里兩張嘴等著吃,光靠老公一個(gè)人,實(shí)在有些撐不過來。要是回了老家,家里還有老人幫忙照顧下,會(huì)更好過一些。這些聽起來在2024年都有些不可思議,但確實(shí)底層人民最真實(shí)的寫照。1200一個(gè)月只能租城中村的一個(gè)角落,但比起城市里面卻要好很多。這里有獨(dú)立的衛(wèi)浴和廚房,臥室也夠大,而且周圍買菜也方便。同樣的大小,如果換到市區(qū)里面,住在小區(qū)里,最起碼要3000往上。特大城市,在生活壓力這方面不容小覷。孫淼拿著系統(tǒng)給的金手指,才能輕松負(fù)擔(dān)房租。她這還相當(dāng)于無本的買賣,沒有房租,甚至連行駛證、擺攤相關(guān)手續(xù)都由系統(tǒng)給她辦妥當(dāng)了,不然她哪能在那么好的地段擺攤。想到對(duì)門鄰居家的小女兒,孫淼就不由想到李奶奶家的小孫女。同人不同命,小孫女就從來不會(huì)對(duì)著零食眼饞,因?yàn)樗胍裁炊加小6鴮?duì)門的小女兒只能眼巴巴看著她,不過他們家教的也好,只會(huì)看著,而不會(huì)跑過來找她要吃的。孫淼想了想,干脆就做點(diǎn)送過去吧,也交好一下鄰居們,做作人情往來。孫淼說干就干,馬上開始和面、醒面、做餡的過程。她學(xué)了辣和不辣兩種口味,不過口味固定住了,不像麻辣燙那么多變。孫淼還額外考慮到了每個(gè)人接受辣椒的程度不一樣,尤其是蘇瑞希,她是真的一點(diǎn)辣不能吃,所以辣的那個(gè)口味也做的辣味不重。如果想要比較辣的,她再給客人在外面刷一層辣椒。這個(gè)辣椒是從上一個(gè)麻辣燙做香辣底料里提煉出來的,這牛肉餅上面刷上她做的辣椒醬,絕對(duì)是鮮香麻辣讓人忍不住一吃再吃。孫淼做完了牛肉餅,就給一個(gè)院里的幾家都分了分。對(duì)門家的小女兒小名叫開心,她拿著牛肉餅,對(duì)著孫淼露出了甜甜的笑容。做完這些,孫淼才回到屋里,拿起手機(jī),對(duì)著群里面嗷嗷待哺的狼群發(fā)出了消息:“想好了,下周在金沙大廈門口擺攤賣牛肉餅。”【金沙大廈?】在被人都在討論牛肉餅的時(shí)候,嘻哈妹突然提了一下地址,還帶了個(gè)問號(hào)。孫淼看到了這個(gè)消息,點(diǎn)了這條直接回復(fù):【是啊,怎么了嗎?】【小老板知道金沙大廈是什么地方嗎?】孫淼是知道的,她特意查了一下,于是就回答說:【我知道啊,周圍那個(gè)商場(chǎng)挺出名的,人流量應(yīng)該蠻多的吧。】嘻哈妹放下手機(jī),現(xiàn)在她確定了,小老板是不知道的。那不就巧了嗎?金沙大廈,正好就是蘇瑞希公司所在地。不過她之前看了一圈,發(fā)現(xiàn)蘇瑞希并不在這個(gè)群里面,她看著蘇瑞希還挺喜歡吃麻辣燙的,不知道為什么不在。現(xiàn)在牛肉餅要開在蘇瑞希公司樓下,也不知道蘇瑞希會(huì)不會(huì)去買。據(jù)她所知,蘇瑞希并不喜歡吃太葷腥和油膩的東西,剛好,牛肉餅全占。聽到要賣牛肉餅,群里面的人也叫嚷了起來,很多人都表示自己還是想吃麻辣燙,但孫淼心意已決,他們?cè)僬f,孫淼也不可能逆著系統(tǒng)接著去賣麻辣燙。她還在群里面發(fā)布了一個(gè)消息:【這兩天我休息一下,后天才會(huì)去擺攤哦,大家不要跑空了。】現(xiàn)在擺攤的都這么任性的嗎?還要過兩天才去擺。大家在群里面叫苦不迭,孫淼卻放下了手機(jī)。她準(zhǔn)備去看看哪里牛肉質(zhì)量比較好,畢竟她這次專門賣牛肉餅,要是牛肉質(zhì)量不好,那做出來的味道肯定要打個(gè)折扣。孫淼休息了兩天之后,就開著小三輪車準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)到了金沙大廈樓下擺攤。七點(diǎn)的時(shí)候,打工人還沒上班呢,但城管卻已經(jīng)來了。金沙大廈位于市區(qū)里面,還是重點(diǎn)區(qū)域,這邊城管很多,看到孫淼的三輪車,就想著要趕孫淼離開。但是孫淼證件齊全,而且已經(jīng)習(xí)慣了時(shí)不時(shí)會(huì)有保安、城管來驅(qū)趕自己,所以面對(duì)他們也非常冷靜,給看了證件說明了情況以后,城管也只能讓她留下來擺攤。孫淼就在金沙大廈旁,支起了自己的小攤子。前面一個(gè)小時(shí),是沒生意的,有人經(jīng)過問了價(jià)格也不打算買。等到八點(diǎn)多,人才陸陸續(xù)續(xù)多了起來。孫淼提前做好了幾個(gè)牛肉餅和牛肉餅的胚子,等到有人來買也不至于手忙腳亂。她的牛肉餅味道并沒有麻辣燙的辣鍋那么濃郁,即便為了方便吃從中間切開再塞入油紙小口袋里,也并沒有濃重的味道傳出來。不過孫淼的攤子跟前還是圍了不少人,因?yàn)檫@附近沒啥賣早飯的,打工人坐著地鐵來,離得最近的早飯也就是公司樓下的便利店。便利店的早餐那就不是人吃的,又貴又難吃,把他們當(dāng)冤大頭宰。
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