“因為人多吧，游客也多，想要買到正宗的就是比較難。離我們那邊比較近的姑蘇產陽澄湖大閘蟹不也是這樣嘛，雖然都說是陽澄湖大閘蟹，但哪怕開車到他們湖邊，買到的說不定也都是洗澡蟹，并不是本地螃蟹。”雖然她耐著性子和蘇瑞希解釋，但蘇瑞希也看得出來，因為買不到九孔鮑，孫淼還挺失落的。蘇瑞希反過來安慰孫淼：“你別急，一定能買到。”她直接掏出電話，給酒店套房的管家撥打電話。管家的確有些門道，直接就說交給她沒問題。“先相信一下這個管家，淼淼，我們先買別的。”等東西全都買完之后，蘇瑞希還找了人，幫她們搬運。要是按照孫淼自己的性子，估計會多跑幾趟自己搬完。回到酒店的時候，管家已經整裝待發，要帶她們去購買九孔鮑。這一下連個停頓都沒有，兩人剛下車，就上了酒店的車，出發前去購買。管家確實有點本事，逛了好幾個海鮮市場都沒買到的九孔鮑，真就被她找到了。而且個頭還不小，正好能夠滿足孫淼的要求。但大只的鮑魚，價格也會噌噌噌往上漲，還因為是管家帶來的人，賣貨的一看就知道蘇瑞希有錢，開口都是和黑金鮑一個價格：“四頭的鮑魚是1000一只，您看看要幾只。”孫淼聽到這個話，就已經在皺眉了。其實說實話，她一直覺得鮑魚論頭也就是智商稅，純純唬人的。所謂的頭，比如說雙頭鮑魚，是什么意思？就是指一斤里面有兩只鮑魚，只要這兩只，就夠一斤。八頭鮑魚，也就是八只能湊夠一斤。越大的鮑魚自然越值錢，還要看地區和品種。九孔鮑并不是特別稀缺和貴價的品種，也沒有黑金鮑那樣黑色肉的噱頭，賣不到那么高的價格。這些蘇瑞希不知道，所以她直接看向孫淼，讓孫淼去談價格。孫淼直接開口：“貴了，你把我們當肥羊宰。”行家一出手就知道有沒有，賣貨的嘆了口氣，知道今天賺不了大的，只能和孫淼開始來回說道。到了最后，孫淼用了100元一只六頭鮑的價格，買了十幾只走。蘇瑞希都感慨：“六頭鮑才100元一只，他四頭的要賣我一千，純粹把我們當冤大頭。”“誰說不是呢，要是不知道價格，肯定會被騙。”其實要是不知道內情，在海鮮市場的時候就被騙了。九孔鮑和其它鮑魚很不一樣，九孔鮑偏橢圓形、表面平整，就連空洞都是平的，其它的鮑魚，則要向外凸起。而九孔鮑用來呼吸的空洞，也要比其他種類的鮑魚多。九孔鮑有6到10個不等的呼吸孔，而其它鮑魚一般只有4、5個。這也是九孔鮑名字的來源。說實話，孫淼真沒想到九孔鮑能賣這么貴，因為九孔鮑是暖水海域的鮑魚，生長周期也更快，按理來說不會這么貴的。只能說，游客太多了，導致本體的產品也物以稀為貴。好在還是買到了，還和賣貨的加了聯系方式，回頭要吃直接讓他發空運。回程的時候，蘇瑞希還在和管家說話，表示了孫淼明天要在酒店門口擺攤的計劃。管家有些為難，但蘇瑞希是大客戶，她只能表示去商量一下。蘇瑞希給的壓力很足，孫淼第一次正面看到蘇瑞希作為商界精英和別人談判，別說管家汗水流了一腦門，就連旁邊看著的孫淼都覺得鴨梨山大。果然是自己曾經的老板都不能比的那種……氣勢太足了。最關鍵的是，目前的蘇瑞希還不是完全體，她穿得衣服很休閑，甚至墨鏡還別在胸口，地點也是在車內。要是換成辦公室，蘇瑞希穿了一身正裝，那估計不管是孫淼還是管家，都會大氣都不敢喘。也許是因為蘇瑞希給的壓力太足了，下午的時候管家就帶來了答復，倒是允許孫淼擺攤，但是相應的證件要準備齊全。酒店那邊可能是以為孫淼心血來潮，打算用這招讓孫淼知難而退。結果誰知道孫淼是有備而來，直接把所有證件都甩了出來。管家看完了證件，擦了擦汗，表示沒什么問題。在這種情況下，酒店意外的好說話。酒店的總統套房十萬一晚，蘇瑞希直接定了十多天，那就是一百來萬；再加上孫淼心血來潮立馬辦妥了證件，這種不是在本地沒有關系的人能做到的。綜合一下，他們確實不愿意得罪這樣的人。再加上孫淼只賣十份，不管是對酒店還是客人都沒什么影響，最后也就隨她去了。第二天早上，孫淼醒來之后，先爬起來給蘇瑞希和自己做了早飯，然后把蘇瑞希喊起來吃了早飯之后，就開始做起了扒原殼鮑魚。扒原殼鮑魚被稱之為“軟黃金”，并不是浪得虛名。在火腿、鮑魚、冬筍的緊密包裹下，撒上去的那一層粘稠的料汁，被燈光映襯的閃閃發光，真如黃金一般。而鮑魚，本來就有海鮮黃金的美譽。 它的營養價值非常高，清朝的時候還被譽為“海八珍”之首，一直以來價格都居高不下。孫淼很少做這樣的菜，之前的蟹粉獅子頭原材料也并不非常昂貴，對比起鮑魚來說那完全是小巫見大巫。她做的這個扒原殼鮑魚，賣588那是真的一點都不心虛，一個鮑魚就要100呢！金華火腿的價格也擺在那里，再加上她的手藝，588那不是純賺。