切好的鵝肉塊就這么泡在了水里,泡個十幾二分鐘的血水。
而在這個時間,他要將配料什么的配齊。
好在,他上次去供銷社的時候,將做菜的大料啊,什么的,都給配齊了。
他有系統(tǒng)儲物空間,這些做菜的材料都準備好,有備無患。
不光是做菜的材料,大到鍋碗瓢盆,小到紙巾這些,都被他給配齊了。
反正,裝在系統(tǒng)空間中,用到的時候,自己可以從系統(tǒng)空間中拿出來。
蔥、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香葉、料酒、醬油、老抽、魚露,鹽、冰糖、白酒、土豆、粉條……
沒有生抽……
他就用從供銷社買的魚露代替。
沒有啤酒……
他用郭懷圖他們送的內(nèi)部五糧液當提鮮的。
擁有大師級東北菜技能的他,對于食材以及配料的選擇上,可以做到靈活運用的。
這些配料一一擺放在了簡易廚房的桌子上。
在這些配料準備的差不多,大盆里泡血水的鵝肉塊也差不多了。
看著白花花肥瘦相間的大鵝塊,還沒有開始炒,便看著很誘人了……
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