“茶葉，我覺得是可以做的。也是有必要做的！”陳乾感慨，或許自己在國府做不了的事情。梁三平可以做到吧？！自己不是沒有想過要做一些傳統(tǒng)文化的推廣。

    但可惜的是，國府一方面沒有那個實力。另一方面，一個弱小的地區(qū)跑去推廣自己的文化。你覺得除去一部分獵奇之人，有幾個人會去在意這些？！

    最簡單的一個例子，你會有興趣去了解菲律賓的文化么？！還是你有興趣去了解爪哇的文化？！就算是你自己愿意，你身邊的人又有多少愿意去了解那些文化？！

    弱勢地區(qū)的文化是沒有多少人愿意去了解的。但由現(xiàn)在的內(nèi)地去推動這個文化，卻又不一樣了。且現(xiàn)在內(nèi)地和美國之間，正處在蜜月期。由他們來做自然是會更好。

    “茶是我們的文化，而這里面有著深厚的歷史底蘊。我們也可以藉由茶，來向世界傳播自己的文化、告訴他們我們自己的文化印記。”

    梁三平苦笑，別說是現(xiàn)在了哪怕到了后世。9成以上的外國人，對中國文化的了解也遠遠不足。一部分人甚至以為“旗袍”就算是中國文化了。

    “一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知……孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”

    陳乾畢竟也是接受老式私塾教育出來的人，對于傳統(tǒng)文化有著自己的了解。卻聽得他低頭輕吟出這首盧仝的飲茶歌，對著梁三平笑道。

    “我們的茶文化可不止于此，而且我覺得我們可以把一部分的茶集中起來。專門的送往歐美機構(gòu)評測，我相信會有一些意外的發(fā)現(xiàn)……”

    陳乾這么說可并非是空穴來風(fēng)。曾經(jīng)夷洲也想要在歐美地區(qū)銷售茶葉，于是和日方做過一些關(guān)于茶葉的研究和調(diào)查，經(jīng)過一系列的化驗之后發(fā)現(xiàn)數(shù)百種茶葉中蘊含的秘密不是一般的豐富，簡直就可以寫成一本百科全書了。

    比如茶葉中多含的茶多酚，它也被稱之為鞣質(zhì)，茶葉中有含量很高的各類多酚類化合物，從茶葉中提取出的多酚類化合物粗產(chǎn)物被稱為茶多酚。

    他們發(fā)現(xiàn)臨床上可以用于腎病的治療，包括腎小球腎炎、腎病綜合征等，據(jù)研究，茶多酚具有抗氧化、清除自由基及抗血凝、促纖溶、防止血小板粘附和聚集的作用，同時還能夠作用于體液免疫、細胞免疫及紅細胞免疫機制，抑制自身免疫反應(yīng)。

    另據(jù)研究茶多酚可能與細胞的遺傳物質(zhì)dna具有親合作用，從而干擾dna的生物合成和核酸代謝，因此具有一定的抑菌作用，并可以防治齲齒。

    茶中的苦澀味道即來源于這種物質(zhì)。這類物質(zhì)具收斂性，有解毒的作用，也是緩解便秘的主要物質(zhì)。還具有較強的還原性，可清除生物體內(nèi)的超氧自由基。

    此外，還有抗變態(tài)反應(yīng)、抗炎、驅(qū)蟲、降血壓等作用。同時茶葉中的生物堿是一類重要的生理活性物質(zhì)，茶葉中含有含量較高的咖啡因、茶堿等具有中樞興奮作用的生物堿類化合物，是提取咖啡因和茶堿的重要原料。