梁三平當然不可能把彭老三和劉衛國兩個人都收拾掉，但逮住了狠抽一頓倒是有的。打的這兩人鬼哭狼嚎的，連聲求饒。

    抽了這倆人一頓，神清氣爽的梁三平就回去睡覺去了。這幾天折騰的，讓他也變得很累。如果不是為了和老婆約會，他才不會溜出來呢。早睡覺去了。

    “三平，姜立和楊早教授他們已經考察回來了。現在正在找你，你過去一趟吧！他們在會議室……”

    正在蔬菜基地里忙碌的梁三平被氣喘吁吁的夏振東找到了，后者見到了他便直接喊道：“估計是這次考察意見有了結果了，所以找你過去商量合作的事宜。”

    梁三平笑了笑，這是意料之中的事情。只要他們不故意找茬兒，那么肯定可以看出瓊島這些資源中蘊含著的商機。作為商人，姜立他們不可能看不到其中的利潤。

    韓春和楊早兩位梁三平則是從來沒有擔心過，這兩位一直都是極為嚴謹的學者。他們決計不會估計判斷出錯誤的信息。

    “呵呵呵……我這就去看看，老夏！估計很快，我們得籌備養殖場了。”梁三平笑呵呵的和工人們打個招呼，便想著夏振東走去。

    “這回估計得是大手筆了！”梁三平笑著對夏振東道：“既然幾位專家和姜立他們都考察過了，肯定要進行大投入。咱們瓊島可算是拔了頭籌了！”

    “誰說不是呢？！”夏振東也笑顏逐開，對著梁三平道：“姜立先生回來的時候顯得很興奮。而楊早教授和韓春教授也對這次考察很滿意。我們瓊島的好幾個品種都是很不錯的，他們認為有開發的潛力和必要。尤其是文昌雞、東山羊這兩項。姜立先生表示商業價值很大！”

    文昌雞，又名蔡氏雞，是粵北八大優良雞種之一，最早見于清代。這種雞種同時也是瓊島四大名菜之一。

    在《嶺南雜事詩抄》曾記載：“文昌縣屬有一種雞，而若牧肉，味最美。蓋割取雄雞之腎，納于雌雞之腹，遂不生卵。亦不司晨，毛羽漸疏，異常肥嫩。以其法于他處試之則不可，故曰文昌雞。”

    傳統文昌雞的外型總括為“三小兩短”，即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。而文昌雞的養殖方式也與其他地方的雞種不甚一樣，多是就地取材采用瓊島本地的椰子喂養。

    是以其肉質極為細嫩，而且有著一股清香。蒸煮之后。直接斬件。隨后用生姜、蒜蓉、香蔥，加少許食鹽、豉油、再淋上青檸汁為醬料，直接食之甚爽。

    而隨著瓊島的華僑幾百年來奔赴南洋，是以這種食用方式也被帶到了東南亞地區。海南雞飯，便是瓊島文昌雞做法的一種變種菜色。

    而東山羊，與文昌雞一樣當年曾同列于“瓊島民國八珍”和“瓊島四大名菜”。但相較在外的影響力。東山羊并沒有文昌雞那么著名。