任曦只隱了隱笑容不做評價(jià),拿過他洗好的食材一一擺好,又找來兩個(gè)餐盤后,還是側(cè)目看了他一眼“你快點(diǎn)洗好然后用熱水沖一沖吧,別淋冰水太久了。”
“這會(huì)兒知道這樣說了,自己洗的時(shí)候怎么沒這覺悟。”蘇想沒好氣道,手上動(dòng)作卻快,麻利的將她挑在菜籃子里的菜全部洗完放回菜簍子,然后才開著熱水淋起來。
真是冷的新鮮啊。
“洗菜哪有什么覺悟,都是這樣的。”任曦心情不錯(cuò),眉眼里一直都含著笑。
手上的動(dòng)作也沒見停,蘿卜黃瓜切絲,芹菜香椿切段,順手又用熱水洗了些五花肉和香菇一起切丁,然后才開始洗姜蒜蔥,這個(gè)倒也是用熱水洗的,去味兒的東西沒太多講究,洗好了同樣的將蔥切段,姜蒜切末,打火往鍋里放油燒熱,將蔥蒜姜放入其中炒出香味……
動(dòng)作嫻熟,行云流水。
蘇想一時(shí)間還真有些看傻眼了,他還是頭回見到像她這年紀(jì)能有這廚藝的,至少在他的圈子里很少見。
“好香。”蘇想輕嗅了一下,鼻尖全是蔥蒜的香味。
他的評價(jià)令任曦尤為開心,動(dòng)作利落的將肉掃入鍋中煸炒,加入料酒生抽炒勻然后出鍋。
“哇,真的香,我能不能嘗嘗。”他原本并不是很餓的,說出來吃飯也只不過是他找的一個(gè)借口罷了,結(jié)果眼下被她炒出的肉香一刺激,還真就餓了。
“還不行。”任曦將手中盛肉的餐盤往懷里一收,放在一旁,趁著鍋里還有煸炒五花肉剩下的豬油,拿過碗把甜面醬和干黃醬調(diào)合均勻倒入鍋中再次炒出醬香。
蘇想已經(jīng)開始吞咽口水了。
真的很香,不知道是不是他太久沒吃的緣故,此刻聞著這香味,居然莫名聞出了家鄉(xiāng)炸醬面的感覺來。
任曦專心做著炸醬倒是無心去考究他的想法,只又將炒好的五花肉肉丁和香菇丁以及剩余的姜末倒入,與醬一起慢熬,另外又起一鍋加水加熱,待到水沸時(shí)將玉米凍面倒入,等面條差不多熟的時(shí)候,炸醬也剛好熬的差不多了,熄火撒入蔥白末,然后出盤。
巧巧的兩不誤。
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